Gia trại chăn nuôi của bà Vũ Thị Nga ở thôn Cẩm Quan, xã Cẩm Xá, thị xã Mỹ Hào (Hưng Yên), riêng 5 tháng đầu năm nay đã xuất bán được hơn 500 con gà thịt, trừ hết các khoản đầu tư, vẫn còn dư ra gần 40 triệu đồng, bằng lương đi làm công ty mà vẫn cấy thêm được 0,1 ha lúa.
 |
| Một trại gà lai Đông Tảo ở Cẩm Xá. |
Bí quyết chăn nuôi gà đạt lợi nhuận cao hơn mọi người của bà Nga là, cho gà ăn chủ yếu bằng cơm thừa thu gom từ các nhà hàng và bếp ăn tập thể công ty, kết hợp phối trộn thêm một số cám công nghiệp.
Bật mí với chúng tôi bà Nga đã thổ lộ: “Chăn nuôi gà theo cách tận dụng thức ăn thừa từ bên ngoài, sẽ giảm được 30-40% tiền mua cám công nghiệp, theo đó lợi nhuận cũng gia tăng tương ứng, chất lượng gà thịt cũng ngon hơn, ít mỡ hơn và bán được giá cao hơn.
Nhưng nếu không cẩn thận thì lợi sẽ bất cập hại, không khéo lại rước bệnh về hại gà. Vì vậy tất cả các loại thức ăn thu gom về, bao giờ tôi cũng phải đưa vào đun sôi nấu chín lại, xô chậu thùng gom chứa thức ăn cũng phải tiệt trùng bằng nước nóng 100 độ C, để phòng ngừa các dịch bệnh (nếu có) lây nhiễm sang đàn gà”.
Tổng hợp nhật ký chăn nuôi của anh Phạm Văn Toàn ở thôn Bùi (cùng xã) chúng tôi thấy: “1kg gà lai Đông Tảo tăng trọng sẽ tiêu tốn 4,38kg cám công nghiệp loại tốt cho con mái và 5,44kg cho con trống. Theo đó, cứ nuôi 1.000 gà lai Đông Tảo ăn thuần cám công nghiệp đến trước xuất bán 15 ngày sẽ có công lao động 7-8 triệu đồng/người/tháng, tương đương lợi nhuận đạt 15-20% giá trị doanh thu, tùy thời điểm”.
Anh Toàn còn hào hứng khoe: “Từ ngày chuyển sang nuôi gà, gia đình em lúc nào cũng có đồng ra đồng vào, tiêu pha ít phải đắn đo. Kế hoạch cho thời gian tới, em sẽ tăng số lượng đàn gà thịt lên 2.000 con, thực hiện triệt để VietGAHP trong chăn nuôi gia cầm, hạn chế úm gột gà vào 1-2 tháng mùa đông lạnh nhất, bổ sung cho gà ăn thêm một số thảo được và chất hữu cơ thô xanh để tăng chất lượng thịt”.
 |
| Ở Cẩm Xá hầu như hộ nào cũng nuôi gà lai Đông Tảo. |
Về Cẩm Xá chúng tôi thấy, hầu như gia đình nào cũng nuôi gà, hộ ít nuôi 50-100 con, hộ nhiều nuôi tới 1.000 con, có thể nói phong trào chăn nuôi gà thịt ở đây đang khởi sắc từng ngày.
Ông Phạm Văn Sung (thôn Dâu) đã ngoài 70 tuổi, vẫn thả vườn được gần 100 con gà lai Đông Tảo. Nhờ vậy cứ sau 5-6 tháng ông Sung lại được bán gà, nguồn thu tuy không lớn nhưng rất có ý nghĩa với người già.
“Nuôi gà với số lượng phù hợp tuổi tác, vừa là thú vui vừa là rèn luyện sức khỏe thay cho thể dục dưỡng sinh, lại có nguồn thu để chủ động chi tiêu cá nhân đỡ đần cho con cháu”, ông Sung cho hay.
Rạng ngời trong niềm vui với những thành quả đạt được của nhà nông, anh Nguyễn Xuân Thu, Trưởng trạm Khuyến nông Mỹ Hào phấn khích trải lòng: “Tiềm năng của Cẩm Xá đã được đánh thức đúng hướng, địa phương này có nhiều lao động nông nhàn, có vị trí cận kề các khu công nghiệp lớn, và thị xã Mỹ Hào đang trên đà phát triển, đây sẽ là thị trường tiềm năng cho các loại gà thịt chất lượng. Chỉ còn lại làm sao để nhân rộng hơn nữa đàn gà nuôi hướng thịt, và tất cả các hộ đều chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học cao, vấn đề này chúng em xin lĩnh ấn tiên phong”.
“Từ nay tới cuối năm gà thịt sẽ còn tăng giá, nhất là với các loại gà đặc sản như, gà ri, gà Móng, gà Mía, gà Hồ, gà lai Đông Tảo chăn nuôi theo hướng hữu cơ hoặc VietGAHP. Nguyên nhân, do dịch tả lợn Châu Phi vẫn không ngừng gây hại, vacxin phòng bệnh chưa có, nên các trang trại đều e ngại tái đàn”, ông Nguyễn Xuân Sơn, Phó phòng NN-PTNT thị xã Mỹ Hào dự báo.
